金雞賀歲喜迎春,易簡交流道業修。人生過客,相互為緣,共營心因,共結 善緣,相伴感恩。 活 著 就 是 勝 利,掙 錢 只 是 遊 戲,健 康 才 是 目 的,快 樂 才 是 真 諦!

2017年2月13日 星期一

113歲許哲居士訪談錄-----快樂人生之道 (2010-12-05)


人生修煉,道在行藏:讓心平靜,讓愛滿心的行者典範!

許哲Teresa Hsu Chih189777日-2011127日),曾為在世女性華人的最年長者,但未經Gerontology Research Group等公正機構認證。1897年誕生於中國廣東汕頭,在她16歲時,她的父親跟隨另一個女人離開了家庭,許哲於是隨著母親流浪到馬來西亞檳城,曾擔任過英國香港通訊社秘書。在第二次世界大戰後,她立志成為護士,並且在她47歲時赴英國倫敦學習護理。1961年隨著她的姊姊來到新加坡,並且之後於1965年創辦養老病院。後居於新加坡2011127日平靜地過世。許哲曾在20045月她106歲時出版過《106歲,有愛不老──許哲的生命故事》一書。


她是天主教的老修女,於2011年 1月29日禮請淨空法師為證明師,皈依三寶。並應新加坡佛教居士林李木源林長之邀,為大家講述她的生活與修學理念。當時以問答的方式進行,編者為方便閱讀,以第一人稱將內容分為十類,但儘量保持其原話,並融合淨空老法師曾親身至居處訪談之重點,以饗讀者。(轉載自網路)

1.
許哲:“我的飲食很簡單,早上喝一杯牛奶,中午吃一些青菜和水果。有時青菜用水燙過,不煮不炒,不加油、鹽,切了就吃。生吃能完全保持蔬菜的養分,水煮過養分就少了一半。晚餐喝一杯優酪乳(優酪乳),若不餓就不吃。我從小吃素,因為吃海鮮類,全身會發紅、發癢。
我覺得人不需要吃很多東西,吃東西很浪費時間,先要去買,還要煮、洗,吃完了又要洗碗。假如吃生的,只要洗乾淨,吃了就算了,節省的時間,可以看書,可以做有益他人的事情。
淨空法師告訴我,阿羅漢心地清淨七天吃一餐,我聽到就說:「我來學學看。」淨空法師教我要慢慢的學,現在一天吃一餐,可以學兩天吃一餐,再一段時間,三天吃一餐,這樣時間就更多了。”

2.
許哲:“我從來不買衣服,穿的衣服都是從垃圾筒撿回來的。能穿的,洗一下就穿;不能穿的就修改。我看到世間還有很多窮人沒有飯吃,沒有衣穿,我要去買一件新衣服太浪費了,覺得對不起那些苦難的人。”

3.
許哲:“我自己住一個房子,我除了在書桌及床頭櫃上放一張母親的相片,其它的什麼擺設都沒有。廚房多半是燒水用的。有些社會人士送紀念品表揚我,有的收起來,有的丟掉。有人跟我照相,照了就撕掉,留這個沒有用,這些東西是累贅。”

4. 運動
許哲:“我每天早上四點鐘起床,第一件事是靜坐,其次做瑜珈運動,然後到外面散步,練腳力,下雨天就拿著雨傘行走,從不間斷。現在一星期有兩天出去教人靜坐,我的生活就是這樣簡而有序。”


5. 閱讀
許哲:“我每天一定讀書,有時晚上看到一、兩點,或三點多,如果好看就忘了睡覺。我讀書是有取捨的,好的內容就留下來,不好的就當作陌生人走過一樣,完全不為所動。”




6. 修身
許哲:“我從來不發脾氣,因為發脾氣,第一、傷害自己,第二、傷害對方,第三、其它人聽到也受影響,這個不好。生氣害自己,也害很多人,發一分鐘的脾氣,要三天才能恢復得過來,浪費時間,浪費精神,所以不要生氣。”
在養老院裡,如果跟同事們處不好,我總認為是自己不會做人、不會做事,做得讓別人不歡喜。決不說別人的過失。
看到社會上有惡人惡事,就像平常在馬路上看到一些陌生人一樣,完全不落印象。看到好事善人,我會記住,向他學習。

7. 服務
許哲:“我常講我是一百零一歲的年輕人,我不帶眼鏡,眼不花,耳不聾。我們想老就會老,想年輕就會年輕。假如你腦筋不要想老,一百多歲還是可以做很多事情。我每天都在為眾生做事,我自己不需要照顧自己,我只要照顧別人,我相信老天會照顧我。我這個身體是為一切老人、病人、苦難人服務的工具,天天要利用這個工具。今年一百歲了,還是利用這個工具,這個工具還很好,還沒有壞。”
有時人家會給我錢,我自己不需要錢,我就拿這些錢去做好事。我現在照顧二十幾個很窮的老人,每個月送一些米、油、糖和罐頭給他們。如果有人捐錢給我,我就拿這些錢,替這些老人付房租、電費、水費,甚至付醫藥費。我對待每一個窮人,就像對待總統一樣的恭敬。
他們送錢不是給我用的,送這些米、糧食也不是給我吃的,是叫我替他們幫助一些苦難的貧窮人、老人、病人,我是善心人的義工,我替他們送,替他們佈施。

8. 慈善事業
許哲:“我五十歲到英國去學護士,可是年齡太大了,我打了一次妄語,把年齡報小了十二歲。學成之後,幾十年來全心全力照顧病人、老人,把他們都看作是自己的父母,自己的親人。目前在南非、印度、馬來西亞及尼泊爾等地,已有十多所老人院。我目前希望辦一個家庭式的老人院,不是機關、醫院的性質。來到這裡的老人,我們照顧他,就像照顧自己的婆婆、母親、父親一樣,讓每個老人都感到像在自己家裡一樣的溫暖。”


9. 進修
許哲:“我從小受英文教育,中文程度不是很好,但我仍堅持看中文佛經。我讀了佛經以後,認為佛的教誨很好,值得學習。目前正在看淨空法師講述的《認識佛教》。“

10. 信仰
許哲:“我的宗教是「愛」的宗教,永遠愛世人,大家都是兄弟姊妹,這是我的宗教信仰。天主教的教友們,看到我看其它宗教的書,問我為什麼看魔鬼的東西?我說:「我看世界上所有的宗教都是一片光明」。”



許哲居士人生精華語錄
心靈平和給人安樂是健康快樂的祕方。
不開心的人總是傷害別人。
不做的事: 不惡口,不生煩惱心,不猛火煮食,不食肉,不沾咖啡,茶,酒。
必做的事: 靜坐,佈施,閱讀,運動,吃大量生果蔬菜。
吃只是維持好身體來做事。
健康快樂的祕訣:只是「給」。
我不知道什麼叫悲傷。
最開心的是31年之後,我重回檳城見到微笑的媽媽。
我們曾經孤苦無依靠,我希望沒有人會再受那種苦。
常有人問我,我從不存錢,以後誰給我買棺材?我說我會散步到一個山丘
  ..
再跳進一個洞裡自埋自了。
我一直在照顧大自然的「兒女」,相信大自然也在照顧我,給我健康。
我保持健康不是因為求長壽,我只是不想因病而連累他人。
在宇宙中我們是幼稚兒,宇宙之母會給我們最好的安排,我接受一切。
千禧年對我沒有什麼特別,不管是坐在那裡和誰談話,我享受每一天每一刻。
生命意義在於真誠,不貪。如果要我現在閉目而去,我也知道我沒有留下什麼,
  ...
我對生命無悔無憾。

2017年2月7日 星期二

注意健康:老人要高夀,70~79歲這10年至關重要!

有人說,73歲、84歲是兩道,到了這兩個年紀的時候,身體容易出問題。其實不然,7079歲才是真正的危險年齡段



7079危險年齡段

以色列學者發現,在7079歲這個年齡段的老年人,每月平均有兩次健康問題。令人驚訝的是,8089歲這個年齡段的老年人,每月的健康狀況卻與6069歲年齡段的人一樣穩定。 

7079歲是一個危險期,這段時期各種器官衰退較快,是各種老年病的多發時段,常易出現高血脂、動脈硬化、高血壓、糖尿病等。

而進入80歲以後,這些疾病就會出現下降趨勢,精神和機體的健康有可能恢復到6069歲年齡段那樣的水準。

因而,7079歲這一年齡階段被稱為危險年齡段。老年人想要獲高夀,7079歲這10年的保健是至關重要的。



每天做到十個一,平穩度過危險年齡段
老年人在70~79歲時,不妨每天做到這十個一,平穩度過危險年齡段

一壺水
水是最佳最廉的保健飲品,這絲毫不誇張。專家指出,防治心臟病,3個時段喝一杯水效果最佳:

1、清晨醒後
早晨是人體生理性血壓升高的時刻,血小板活性增加,易形成血栓。加之睡了一夜的覺,排尿、皮膚蒸發及口鼻呼吸等均使不少水分流失,血液黏稠度增高,血液中易形成血栓。

2、睡前半小時
晚上睡覺時,血流速度減慢,如果血液黏稠度增高,極易形成血栓性疾病。飲用適量的溫開水,能稀釋血液,防止血栓發生。

3、深夜醒來時
腦血栓和心梗多發于淩晨2點左右,最好在床頭放一杯水,每次上完廁所後就補充水分。

一碗粥
想少生病,那喝碗粥吧!清代著名醫學家王士雄在他的著作中稱粥為天下之第一補物

而且不僅中國人認為喝粥養生,美國哈佛大學一項歷時14年多、有10萬多人參與的大型研究也發現,每天一小碗粥可能是健康長壽的關鍵!每天食用約1小碗的燕麥粥,整體死亡率就能降低5%,心臟病死亡率更可減少9%

一杯奶
牛奶被譽為白色血液,對人體的重要性可想而知。它的營養幾乎是全方面的,鈣、脂肪、蛋白質等均較為豐富。

《中國居民膳食指南(2016)》中建議,牛奶以及乳製品每日推薦攝入量是300克。就拿普通的200毫升的袋裝奶來說,每天喝一至兩袋也就足夠了。

一個雞蛋
雞蛋可以說是最適合人類食用的蛋類,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%

另外,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素DB族維生素,這些營養能修復人體組織、形成新的組織、消耗能量、參與新陳代謝等。

一個蘋果
現代研究認為,蘋果具有降低膽固醇、減肥、防癌、防衰老、增強記憶、使皮膚潤滑柔嫩等作用。

不同顏色蘋果的保健功效各有側重:
● 紅蘋果入心,降低血脂、軟化血管的作用更強;
● 青蘋果具有養肝解毒的功效,並能對抗抑鬱症,因此較適合年輕人食用。
● 黃蘋果對保護視力有很好的作用

一個洋蔥
洋蔥營養價值極高,有多種功效,包括幫助降糖、降膽固醇、防癌、保護心腦血管,而且還能殺菌抑菌、防治感冒、補鈣健骨、治療齲齒等。

總的來說,紫皮洋蔥的營養價值高於黃皮和白皮洋蔥。生吃最不破壞其中的營養成分。一周至少吃個三四次,保健作用就有了。

一塊魚肉
一位營養學家曾形象地告誡:吃四條腿的不如吃兩條腿的,吃兩條腿的不如吃沒有腿的。

● 所謂四條腿的,主要是指豬、牛、羊肉,這些肉類吃太多不利於減肥和降低血脂;
● 所謂兩條腿的,主要是指雞、鴨、鵝等禽肉,是良好的肉類食品;
● “沒有腿的主要是指魚類和各種蔬菜,魚肉所含蛋白質容易被消化、吸收,所含脂肪中不飽和脂肪酸,尤其是多不飽和脂肪酸量大,對身體較為有利。

一公里步行
走路被認為是世界上最好的運動,可以防三高、助抗癌、防骨質疏鬆、防心腦血管疾病、遠離老年癡呆。走路多了,身體好了,吃藥自然也就會少了!

建議每週有5天能走走路、散散步,每次約20~30分鐘。

一項愛好
有一項愛好,不管是養花、養鳥、集郵、釣魚,還是書畫、唱歌、下棋、旅遊,都讓老年人保持與社會、大自然的廣泛聯繫,無形中使老年人開闊了眼界,更加熱愛生活、珍惜人生。

一份好心情
老人保持良好的情緒,對於身體健康極為重要。就老人常見的慢性病而言,就與老人心態息息相關:

許多冠心病患者,就是由於不良情緒的刺激而出現心絞痛和心肌梗死,導致突然死亡;

● “脾氣導致高血壓。嚴重可引發腦卒中、心力衰竭、猝死等;

● “出來的糖尿病。暴怒、焦慮、悲傷等情緒會使得血糖濃度升高,引起機體代謝功能紊亂。
 
由此可見,擁有一份好心情是多麼地重要!
身體衰老是一種自然現象,全身心投入生活,過好當下的每一天,才是最明智的選擇!



2017年1月16日 星期一

《黃帝內經》閉目養生13式——修身修心,讓心平靜。



閉目養神是養神修性的一種簡便易行而又收效明顯的方法。

 

中醫認為,神是人體生命活動和精神活動的總稱,對身心健康關係重大。《黃帝內經》曰:“得神者昌,失神者亡。”可見神的充耗,關係到人的壯老神的得失又關係到人的昌亡,人體五臟六腑的精氣都上注於目。閉目可以養生,閉目養神對於中老年人以及終日勞心用腦或長期使用目力者,是大有裨益的。中老年人日常生活中的閉目養生法主要有以下13式:


1、閉目養心
    在日常諸事紛擾、頭昏腦脹時,找一清靜之地,正襟危坐,雙目閉合,眼瞼下沉,調勻呼吸,意守丹田。良久則頭腦清醒,心平氣和,心靜如水,煩惱漸漸消失,進入靜謐祥和狀態,機體陰陽氣血通達順暢,心理平衡,情緒愉悅,頭腦清晰,渾身輕鬆。


2、閉目降氣
    凡遇憤憤不平或遭受屈辱,於暴躁難捺之時,要理智地控制情緒,離開是非之地,閉目思量。同時用自己的雙手食指輕輕壓在眼瞼上,微微揉搓,到眼珠發熱發脹,便覺胸膛悶塞頓開,肝火胃氣下降,躁怒平息,心情和緩。


3、閉目行悅
    在憂鬱悲傷、失望空虛、心煩意亂之時,退避靜舍,閉目獨坐,儘量默憶,想像以往得意歡愉之事,即會覺得心神平衡,悲傷煩亂之情就會逐漸消失。


4、閉目臥思
    人有三種思維方式:第一為睜眼思維方式,第二為夢境思維方式,第三即是閉目思維方式。閉目思維是一種臨界思維“現象”,即臥而不寐,閉目臆想聯翩。在這種思維狀態下,大腦排除了外界的干擾,又處於充血、充氧狀態。如此,可促使大腦細胞的潛能最大限度地發揮作用,以提高思維的深度和廣度。


5、閉目消食
    吃完飯後閉目休息1030分鐘,再去睡午覺、散步或是做別的事情。這對肝臟的保養,尤其是對有肝病的人來說是非常必要的。人們吃完飯(尤其是午飯,因為吃的一般都比較多)後,體內的血液集中到消化道內參與食物消化,如果再行走、運動,血液就會有一部分流向手足,此時,流入肝臟的血流量就要減少到50%以上。如果肝臟處在供血量不足的情況下,正常的新陳代謝就會受到影響,從而導致對肝臟的損害。


6、閉目賞樂
    你可以常常閉目聽一些自己喜愛的音樂和戲曲。優美的旋律可增進大腦活動,調節中樞神經系統的功能,使人產生心曠神怡的感覺,對身體健康十分有益。


7、閉目解乏
    勞逸結合對老年人來說十分重要,當身體勞動累了,或讀書、看報、寫字疲乏的時候,不妨閉目靜養片刻,這對迅速恢復精力和養生保健都大有益處。


8、閉目釋煩
    常言道:“眼不見,心不煩。”這話是很有道理的。意思是說閉上眼睛不但可以養目,而且可以靜心。心靜則神安,神安則災病不生,福氣永存。遇到繁雜吵鬧的場合或自己不願看的場面,又不便避開之時,不妨閉目靜養,既能洗目清心,鬧中取靜,消除煩憂,又能偷空養生,何樂而不為。


9、閉目養陽
    老年人適當閉目靜心曬曬太陽,可以養陽。德國柏林自由大學克勞瑟發現,如果不是嚴重高血壓症,經常曬太陽能夠降低血壓。當人的皮膚受到陽光照射時,便會產生維生素D,維生素D參與人體的血液迴圈。


10、閉目動行
    老年朋友們不妨試試,找一處清淨之地雙目微閉,全身放鬆,以盡可能慢的動作打一套太極拳,充分體會緩慢柔韌,圓滑連貫的要領,定會有意想不到的收穫。
  


11、閉目強記
    老年人隨著年齡的增長,記憶力日漸衰退,常常會遇到要記起某個人、回憶某件事,一時半會兒就是想不起來,抓耳撓腮甚是痛苦。此時不妨閉目靜心幾分鐘,待全身放鬆,心平氣和後,或許會靈機一現,豁然開朗。


12、閉目神遊
    靜坐閉目,給想像插上翅膀,飛向野外,觀靈山秀水,望天高雲淡,聽飛瀑松聲,游長江大海……此時心怡神馳,心靈與天籟之聲竊竊私語,天人合一,會有一種身輕如燕的感覺。人到老年,不能日行千里,卻能神行萬里,這種“精神”暢遊非常有益健康。



13、閉目靜息
    老年人睡眠欠佳是常有的事,遇到一時睡不著,或半夜醒來再難以入睡時,千萬不要心煩意亂,即使不能入睡,靜息也能達到養生的效果。
修身不修心,你依然是一個病人;有錢沒健康,你還是一個窮人!